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234.第234章 我甘愿让你欺负

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  好吃,真好吃!一点都不比那天的烤肉差!

    这乌山的猪还真享福啊!

    两人啃了半个玉米棒,大厨房那边把切好的土豆丝装盘子端过来了,伙夫连锅带油盐酱醋全部拿了一份过来。

    容淑蓝把手里的烤玉米三两口吃完,指挥亲卫在一旁重新燃一堆篝火,伸手抓了把土豆丝看了看。

    土豆丝切得又细又匀称,刀工还不错。

    容淑蓝扭头看了那伙夫一眼,“这土豆丝是你切的?”

    伙夫连忙点头哈腰,答道:“是,是小的切的。”

    容淑蓝点点头,转眸看了看那调味料,还算齐全,只是没有看见糖和辣椒。

    糖就算了,没有处理过的糖霜都是块状的,没法用。

    这时代因为糖很金贵,除非是煮甜品和做点心,炒菜基本不放糖。

    容淑蓝对那伙夫道:“接一盆清水来。有辣椒吗?”

    伙夫小心翼翼地回话:“干辣椒成吗?”

    “行,拿一点过来。”

    “是,是,小人这就去!您稍等!”

    很快,伙夫捧了一盆清水过来,肩上还挂了一个包袱。

    伙夫恭恭敬敬地把包袱双手奉给容淑蓝。

    容淑蓝接过打开一看,满满一包袱的干辣椒,红艳艳的,很漂亮,少说也有两三斤。

    顿时有点哭笑不得。

    把干辣椒先放一旁,容淑蓝把切好的土豆丝倒进清水里,把上面的土豆淀粉漂洗干净,捞起来沥干水分。

    那边,篝火已经燃了起来,亲卫在伙夫的指点下,还支了个架子,把那口硕大的铁锅架了上去。

    容淑蓝低头看了看自己宽袍大袖的,想了想,对那伙夫道:“你来炒,听我吩咐。”

    伙夫顿时紧张得不行,拿着锅铲的手都忍不住发抖。

    容淑蓝盯着铁锅看,等锅烧热,道:“倒油!”

    这伙夫在军营里给士兵们煮饭也煮了十多年,虽然比不上城里酒楼大厨的手艺,但是手底下的功夫还是不错的。

    闻言,立即倒了两锅铲油进铁锅里。

    铁锅已经烧热,油倒了进去,立刻咕咕冒泡。

    “抓一把干辣椒放进去,然后倒土豆丝。”

    容淑蓝的声音不疾不徐,温润中带着一丝空灵,有种安抚人心的力量。

    伙夫被她的声音感染,手已经不抖了,放了干辣椒,还用锅铲翻了翻,恰好等干辣椒被煸出香味变成了鲜红色时,把沥干水的土豆丝倒了进去,快速翻炒起来。

    “放盐,放少许酱油,放适量陈醋。”

    伙夫按容淑蓝的要求,一样样添加调料,再翻炒两下,不用容淑蓝吩咐,就拿起一个干净的大盘子,把炒好的土豆丝起锅装盘。

    那伙夫不敢去看沈瀚,把炒好的酸辣土豆丝双手奉到容淑蓝面前。

    忐忑又期待地说道:“公子,您尝尝看!”

    这土豆他煮过也吃过,都是洗净切块扔大锅里煮到软烂,这样费油费调料精心烹制还真没有做过。

    容淑蓝接过盘子,顺手拿起一双筷子,递给沈瀚,笑眯眯道:“沈大人,您尝尝,看看这猪食的味道是否能入口?”
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