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第三百三十八章 手艺与厨艺

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头出大了。

    这就是华彬,好像天生带着不鸣则已,一鸣惊人的属性。

    御手洗咬牙切齿的说:“请你开始吧,我倒要看看你有什么化腐朽为神奇的厨艺。”

    “那你可要睁大你的三角眼看清楚喽,”华彬冷笑道,垃圾话狂喷。

    所有人的目光都被华彬吸引了,刚才的美味佳肴众人是亲眼所见,业内专家亲口尝试,获得了一致认可,华彬要如何逆转颓势,创造奇迹呢。

    只见华彬先走到水池边,将自己的手洗的干干净净,看了看自己眼前这块牛肉,说实话,卖相确实不太好,上面也有纹理,但肥的太多,而且纤维粗糙。

    但事到临头,硬着头皮也要上了,他心思电转,想到了一个方法。

    在众人的注视下,他也学着御手洗的样子,将胡椒粉和盐撒在了牛肉上,沒有在铁板上煎任何配菜,反而拿起一块黄油,均匀的涂抹在自己的掌心。

    随后,又在双手掌心都倒入了一些橄榄油,只见他双手拼摊,掌心内油汪汪的。

    那美厨娘吃惊的问:“你这是要干什么。”

    华彬微微一笑,道:“所谓铁板烧,不过是六七百年前,欧洲大航海时代时,船员们为了打发枯燥的时间,以钓鱼为乐,最后烧红铁板來烤鱼用的,经过数百年演变成了铁板烧。”

    听华彬引经据典,人们明白,他是在说这种烹调形式难登大雅之堂,不过是玩闹取乐的手段。

    管伶俐一阵无语,这华彬是一个纯粹的本土文明的捍卫者。

    当然也并非绝对如此,像什么牛肉啊,铁板烧啊,这些沒用的东西他向來不屑一顾,但若是外來的先进科学与文明,值得借鉴的长处,他还是会虚心接受和学习的,就像他是一名纯粹的中医,却还认真学习过外科手术一样。

    小小讲了一下铁板的來历之后,他微笑着说:“不管怎么说,这东西到底是铁板一块,铁与不锈钢还有不同,它有着自己独特的属性和味道,甚至还会生锈,所以为了避免食物被污染,我要用最天然的方式來煎牛肉,”

    说完,他摊开着双手走到管伶俐身边,人们已经有些明白他要干什么了,但却不敢相信,他难道是要……。

    华彬來到管伶俐身前,道:“请这位美丽的姑娘赐个火吧。”

    管伶俐大惊失色,他这是要把双手点燃,在手上烤肉吗。这是烤肉,还是红烧猪蹄啊。

    管伶俐震惊的看着他,哪里敢动手啊,她嘴唇颞颥,想要劝华彬放弃,虽然她想出风头,但面子怎么也比不上男友的安全重要啊。

    她正在犹豫,却见华彬朝她挤了挤眼睛,这让管伶俐觉得华彬信心十足,好像有什么猫腻,可是这两只肉掌就在眼前,那清澈的橄榄油就在眼前,让管伶俐不敢下手。

    “快点吧,相信我。”华彬低声道。

    管伶俐对他绝对百分之百的信任,现在他们俩都已经骑虎难下了,管伶俐一咬牙,从华彬口袋里掏出打火机,砰的一下打着了。

    人群中顿时发出一声惊呼,这到底是要闹哪样,这和女*体*盛放火锅是姐妹篇吧。

    就在这时,管伶俐鼓足了勇气,猛地将火苗放在了华彬的手下,只听噗的一声轻响,刹那间火光冲天。

    两团火苗升腾而起,那是纯粹的橄榄油在燃烧,无比的炽烈,仿佛灿烂的烟火绽放。

    这一刻,看华彬犹如魔法师一般神奇,宛如亡灵骑士一般可怕,像执掌火焰的天神,左手的火焰带给人间光明与温暖,右手的火焰则可焚尽一切,代表着毁灭。

    现场所有人都不敢置信的睁大了双眼,虽然有些魔术师也能玩出这样的把戏,甚至有些打火机爱好者也能做到掌心小火苗,但那不过是一瞬间而已,只是残留的气体在空气中燃烧。

    而华彬是的的确确的两只手在燃烧,火焰早就将他的手吞噬了,隐约能看到火焰中,那双手晶莹剔透,仿佛要煅烧出的最美瓷器。

    人们不敢相信自己的眼睛,这么多橄榄油在手心燃烧,他的手竟然沒有受伤。

    火焰越烧越旺,火苗一窜三尺高,华彬却不紧不慢的回到了操作台,那双带火的手,换换拿起那块牛肉放在手心,另一只手覆盖其上,不但用最热的外焰加热,还有油滴落在牛肉上,双手与肉同时燃烧了起來,劈啪作响,烤肉的香味瞬间飘散而出,只是人们不知道,这到底是在烤牛肉还是烤手,
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