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第二百三十五章 煎羊排

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把你抱住……”

    “抱住?”林悦疑惑道。

    “嗯”林小弟点点头,随后补充道:“那个,本来是想抱着的,但是姐你的重力太大。许哥一时没抱住,所以就这么摔了下来……”

    林悦这会是听懂了,就是她体重超标。把他许哥给压倒了。

    “那个,许阳你没事吧?”丢脸已经丢大发了。也不在乎再直视人家受害者了。

    “我没事”许阳状似不经意的挥挥手。

    “还好哥哥你的动作快,不然,明个团团要是出点啥事,咱们回去都没好果子吃!”

    他们这压低声音说的热火朝天,许阳却是罕见的一言不发。

    “许哥哥,你说话啊,可别吓唬我啊”林悦这会有点害怕。

    自己可别是重到压着人家不会动了。

    “没事”许阳有点受宠若惊的意味,平时这丫头都是喊着他许阳,客气点的就是他许哥,这么正儿八经的喊着许哥哥,怎么浑身就这么舒坦呢?

    再三确定了没事后,这五人才各回各窑洞。

    第二天,很快就来到了,林悦这次破天荒的是被许彤给拉起来的。

    “快点快点,咱们还要去帮忙呢,你忘了?”

    “这也太早了,我不行,你先过去吧”林悦累了一晚上,这会更不想起来了。

    “那你一个人,一会能到张家吗?”

    五分钟后挂着两个黑眼圈的林悦坐在了饭桌上。

    没办法,路痴伤不起啊伤不起。

    到了张家,欢欢甜甜早就用水冲着地面的血迹了,看见几个人进来,小姑娘们开心的围了过来,后来又仿佛想起什么一般,从厨房里拿出几个煮鸡蛋来。

    “哥哥姐姐,你们快点尝尝,这是我爹早起刚从街上买的煮鸡蛋”

    家里是没鸡蛋了,爹早晨抽空回来了一趟,给她们带了几个鸡蛋,鸡蛋可好吃了。

    “我们来的时候都吃了饭了,这会就不吃了”许彤蹲下身子,把鸡蛋塞回几个人的手里,“哥哥姐姐们等着中午吃羊肉呢,这会就不吃鸡蛋了啊”

    甜甜欢欢不疑有他,略带着点失望的把鸡蛋收起来。

    林悦心里也满满的都是感动。

    这么善良淳朴的人,好像从来没有感受过生活所赋予的不幸。

    感慨完了,也该干活了。

    “羊今个杀了吗?”

    “都杀了,杀了两只,有半只差不多卖了,剩下的一只半,都按着姐姐说过的那样,现在都切成薄片了”

    欢欢在一旁补充道:“其实,我们也想帮着腌的,但是害怕弄坏了,就没上手”

    林悦被带着进了厨房,果然,所有的家伙事都已经被清洗的干干净净,那剥好的蒜也放在了一旁,一切都有条不紊的进行着。

    把肉给腌好了,暂时也没事情了。

    林悦想到昨天还有今个剩下不少羊排羊杂碎呢,遂问道,那些东西现在在哪。

    “姐姐你说不能丢,我们现在都还留着呢”

    “那就好,一会给你们做个好吃的”

    交代几个小姑娘拿出针,在清洗干净的羊排上扎了好多的小孔,这是为了方便入味的。

    在上面撒上点盐粒,胡椒粉,等两面都撒的严实的时候,再放到旁边腌制一个小时。

    锅里面加上油,最正宗的做法是把黄油给划开,但在这地方,黄油是不大可能的了。

    于是,只是用掺和了点猪油的油,把东西给煎了。

    再在上面撒上好些调料,放在外面等着冷却。

    至于那些羊杂碎,林悦倒是发愁了。

    这玩意洗干净做好了倒是好吃,可是看着这明显还没清洗干净的,实在是无能为力。

    好在,林悦不行,这两个妹纸可以啊。

    一说是要洗这个,二话不说,撩起袖子开始干了起来。

    “姐姐,这东西还能吃啊,以前我们都是直接扔了的”

    林悦端着一盆干净的水走来,“咱们只是先前没吃过,其实,这东西吃起来也够味了呢,一会做好了你尝尝就知道了”

    两个小姑娘干起来更有劲了。

    一会,等这些东西都收拾好了,羊杂碎洗净备用,葱姜蒜切碎,其他原料准备好,圆葱、辣椒、胡萝卜切丝,香菜切断,羊杂入水焯,去浮沫,捞出控干备用。

    热锅凉油,煸香葱姜蒜,下入胡椒粉,入圆葱,白酒,醋,酱油,羊杂,煸炒,这时候注意,一定是要用大火,不然炒出来没那个滋味。

    “好香气啊这味道”林元安在外面削签子的时候,情不自禁的走了进来。

    “出去出去,再香你现在也不能吃”林悦嗔怪。

    “姐,我知道不能吃,我这就是进来夸奖你一句,马上就出去了”

    对着外人,还是两个姑娘家,林元安表示,还是要保护自己的面子的。

    圆葱变色,入盐,胡萝卜,香菜,辣椒丝,翻炒,临出盘时关火,加适量味精。

    因为原先做的时候,在里面加了一点的白酒,所以那顾想象中的腥气倒是没有。

    人多,装盘子出来。

    这会时间还早,吃中午饭有点不大现实,而且,光顾着做这些羊杂碎,倒是忘记了还没弄主食。

    “欢欢你家有大米吗?”

    小姑娘咬着嘴唇,惭愧的摇摇头。

    “没大米啊,那你们家平时都是吃什么呢?”许彤探头问。

    “有时候,都是我爹蒸玉米馒头,或者是我爹没在,我爷爷过来,给我们烙玉米饼子吃”

    “你家……只有玉米吗?还有,这来了一天,怎么没见你爷爷啊”

    甜甜眼睛一直盯着那香气浓郁的菜,咽下口水道:“我爷爷,在后山住啊,后山那里草多,我爷爷在那放羊呢”

    “哦”林悦点点头,看样子,这还是放羊世家呢。

    “对了”林元安灵机一动,“姐,我有一个主意,能帮他们发家致富!”

    林元安这一嗓子喊完,那两姑娘的眼睛,那光芒都能抵得过月亮了。

    林悦也来了兴趣,“哦。你说说……”(未完待续)R580
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